餐饮服务中心举办食品安全培训会
 
发布时间: 2016-09-05 浏览次数: 74

 新学期临近,后勤实业发展中心餐饮服务中心为进一步加强规范管理,筑牢食品安全防线,更好地为师生提供服务,9月4日下午,在第一食堂飞行餐厅,举办了食品安全培训会,食堂全体员工参加了培训会,餐饮服务中心经理邵明主讲。

  

培训会上,邵明首先对整个暑期施工保养中大家的辛勤付出给予了肯定和感谢,随后他对上半年的各项工作进行了回顾与总结,在肯定工作成绩的同时,也指出了工作中的不足。针对各项工作存在的不足和问题,邵明结合工作实际和培训讲义对全体员工做了进一步的培训和指导,首先,要求大家始终以“六T”为抓手,全面提升服务质量;其次邵明结合近几年发生的重大食品安全卫生事件,告诫员工抓好安全这根主线,要时刻按照操作程序进行规范操作,对于生熟混放、熟盘消毒不到位等违规操作坚决杜绝,真正做到保障师生员工切身利益;最后要求大家遵纪守法,营造和谐环境。

培训会结束后全体职工纷纷表示,一定要把学到的培训知识和要求消化、吸收并运用到食品安全与防范的实际工作中去,在新学期,进一步做好食堂伙食供应,保障师生的餐饮质量,提升服务水平。

  

  

后勤实业发展中心

2016年9月4日