（2015年6月修订）

1.贯彻执行党的方针和政策，坚持“三服务、二育人”的宗旨，努力提高伙食质量，增加花色品种，经常听取就餐人员的意见，不断提高服务质量。

2.严格执行食品卫生法，搞好食堂卫生和环境卫生，力求提供清洁的就餐环境。

3.建立严格的采购制度，把好食品采购关，防止食物中毒。

4.经常检查食堂主、副食品的花色品种，饭菜质量，服务态度，卫生状况，并督促改正。

5.建立、健全本部门的各类工作职责，切实做到责任到班组、责任到人，做到有章可循、违章必究、有奖有罚、多劳多得的管理原则。

6.管理好锅炉、蒸气及炊事机械设备。教育、督促操作人员按章操作，确保设备正常运转，防止火灾、工伤事故发生。

7.搞好经营工作，遵守财经纪律，执行财务制度，管理好财物，并按月结算账目，防止国有资产流失。

8.组织炊管人员学习文化、业务技术，搞好培训工作，提高职工的技术水平和业务水平。

9.认真执行食堂的各项规章制度，大公无私、以身作则搞好内部分配工作。

10.交办的其他任务。

后勤实业发展中心餐饮服务中心