(2016年7月修订)
1.协助餐饮服务中心做好内部安全保卫工作。
2.协助餐饮服务中心做好环境卫生工作。
3.负责调配本小组人员工作,做好大厅清洁卫生和餐具消毒工作。
4.做好日常环境卫生巡视,发现有不卫生现象立即清理。
5.做好每天营业结束后的巡视,注意水电煤的安全和所有通道及大门的安全。
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