餐饮服务中心举办2016年食品安全培训会
 
发布时间: 2016-07-01 浏览次数: 123

根据《国务院食品安全办等6部门关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》的相关要求,为了进一步加强规范管理,更好地为师生提供服务,6月30日下午在教学楼A202,后勤实业发展中心餐饮服务中心组织举办了餐饮服务中心食品安全培训会,本次培训特邀松江区广富林街道市场监督管理所专员王维庆为餐饮服务中心全体员工全面介绍食品安全知识,后勤实业发展中心总经理鲁柏青出席了会议,培训会由餐饮服务中心经理邵明主持。

  

会上,后勤实业发展中心总经理鲁柏青站在学校师生和食品安全的角度,重点强调了餐饮服务中食品卫生安全的重要性和必要性,要求全体员工将食品安全摆在首位,进一步提高食品卫生和安全意识。

  

  

专员王维庆结合近来频发的食品安全事件全面剖析了食品卫生与安全几个关键点的控制与防范,重点介绍了食品卫生安全的规范操作,通过盛所长深入浅出的讲解,使全体餐饮人了解到食品安全、规范操作的重要性。

培训会结束后全体职工纷纷表示,一定要把学到的培训知识消化、吸收并运用到食品安全与防范的实际工作中去,进一步提高餐饮服务水平。

  

后勤实业发展中心

2016年7月1日