5月27日下午，上海高校食品安全专项检查组来到我校进行2015年高校食品安全专项督查，受到史健勇副校长以及后发中心党政领导的欢迎。

后勤实业发展中心总经理鲁柏青首先从我校食堂食品安全管理制度落实情况、学校食品安全的监督体系的建立、如何加强我校食堂食品从业人员的食品安全教育以及学校食堂（包括外包食堂）推进“六T”实务管理达标单位等方面向专项检查组领导作了详细汇报。听取汇报后，专项检查组成员按“六T” 实务管理标准抽查学校第二、第三、清真餐厅的现场管理情况及食品安全有关的记录资料。

检查结束后，专项检查组一致表示：我校食堂食品安全管理情况良好，各项制度落实到位，监督体系建立行之有效；同时还指出：申报餐饮“六T” 实务管理达标单位还需要进一步关注好细节问题。

学校食堂的食品安全工作是后勤管理的重中之重，后发中心将严格按照各项工作要求，落实好各项措施，为师生员工提供安全、优质的餐饮服务。

 

 

 

后勤实业发展中心

2015年5月27日