后勤实业发展中心妇女小家建设活动收获

  

后勤实业发展中心妇女小家“美食小天地”在校工会、校女工委

的引领与支持下，健康发展，越来越有小家的味道。

我们通过定时或不定时的开展“美食小天地”活动，活动内容、形式尽可能不重复，保持新鲜感，吸引后勤姐妹们都能参与，都能到“家”来。

有时通过食堂的高级技师给姐妹们上烹饪课来开展活动，以家常菜为例，这样比较容易接受，烧制也不难，帮助姐妹们了解平常看似普通却很容易忽视的饮食健康细节，让姐妹们平时烧制家常菜更有营养、更健康，使大家形成饮食营养的正确理念。

有时通过评比的方式开展活动，参照了电视台的美食大王牌，我们是美食小王牌，有兴趣自己动手的或几个人一组或一个人一组烧制几个菜肴，大家一起品尝，一起点评，大厨在旁指点，提高姐妹们的烹饪水平，丰富了业余生活，也是对“上的了厅堂，下的了厨房”一种诠释。

最近，我们通过自助餐形式展开活动，先请大厨给姐妹们讲了讲秋冬季节的饮食注意事宜，以及秋冬季菜肴的搭配，以期达到自然养身的目的。自助餐的菜单事先由大厨制定，冷菜、热菜、点心、水果、汤等等一样不缺，非常丰盛，在大厨的帮助下，姐妹们自己动手，搬运食材，准备餐具，有展示厨艺的，菜肴品种、味道绝对不亚于星级饭店，大家敞开大吃，互相谈论，气氛异常热烈，参与人数也多。

通过妇女小家的活动，姐妹们有了更多互相沟通交流的机会，进一步提升了凝聚力，更加全身心地投入到为学校做好服务的工作中。

 

 

后勤实业发展中心

2012年12月4日